Στο πλαίσιο της Εκπαίδευσης για την Αειφορία τα ζητήματα περιβάλλοντος, υγείας και κοινωνίας (ανθρώπινα δικαιώματα, συνθήκες εργασίας, δίκαιο εμπόριο, κοινωνική δικαιοσύνη, τοπική κουλτούρα κλπ) συνεξετάζονται και αναζητείται η αλληλεξάρτησή τους. Ένα καλό παράδειγμα αποτελεί το πρόγραμμα «Ταξιδεύοντας με ένα Γιλέκο στη Θάλασσα της Παγκοσμιοποίησης», που συνέγραψαν η Σταυρούλα Τριανταφύλλου και η Θεολογία Αβδελλή και εκδόθηκε από το ΚΠΕ Δραπετσώνας το 2018.